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板場鎮多舉措開展嚴禁食用野生菌宣傳工作
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夏季是各類野生菌生長的旺季,也是食用野生菌中毒事件的高發期。每年各地都有食用野生菌中毒事件發生,給人民群眾身體健康和生命安全帶來嚴重威脅,食用野生菌中毒防控工作形勢十分嚴峻,任務十分艱巨。為此,沿河自治縣板場鎮結合鎮情,多舉措開展嚴禁食用野生菌中毒宣傳工作。

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一是加強組織領導。成立領導小組,及時召開專題會議,安排部署預防野生菌中毒相關工作,加大管控力度,與各村、各部門簽訂責任書,層層落實工作責任。

二是強化宣傳。由鎮食安辦牽頭,聯合鎮安監、司法等部門開展預防野生菌中毒專題宣傳,利用趕集日開展集中宣傳,通過向廣大群眾講解如何辨別有毒野生菌,提高群眾對野生菌的鑒別能力及菌類中毒防范意識,保障廣大群眾飲食安全。此次宣傳共計發放宣傳資料1000余份,組織駐村干部利用新時代大講堂進行宣傳。

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三是加強日常檢查。聯合縣市場監督管理局、衛生院等部門,在野生菌上市交易的旺季,全面加強對農民出售的野生菌的監管,嚴禁銷售野生菌;采取錯時上班制,加強趕場天集貿市場的日常巡查,杜絕野生菌流入群眾餐桌,從源頭上預防和減少食用野生菌中毒事故發生。同時,加大對農村自辦宴席、集體用餐食堂的指導力度,嚴禁加工食用野生菌,嚴防群體性食品安全事故發生。

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四是加強應急值守。制定食物中毒應急預案,做好應急救援物資、藥品、設備等的儲備工作,確保在發生野生菌中毒事件時,能夠在第一時間趕到現場進行救援處置,盡量減少人員傷亡和財產損失;同時,實行24小時值班制度,嚴格落實野生菌食物中毒上報制度,確保及時有效應對野生菌中毒事件發生。 (王小兵)

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